Гастро Бистро «Мультикультура» объединяет гастрономические традиции Израиля, Испании, Азербайджана и России, а в меню представлены национальные блюда стран в авторской интерпретации, основанные на принципе мультикультурности — смешения элементов и традиции разных культур. Благодаря этому Гастро Бистро «Мультикультура» воссоздает атмосферу международного домашнего стола, за которым родные и близкие собираются для теплого разговора.

Расположение на тихой улице Пречистенке в одном из старейших районов Москвы подчеркивает локальность и уют, семейную атмосферу заведения с простой и вместе с тем изысканной кухней на каждый день.

Уникальным элементом Гастро Бистро является полностью открытая кухня, расположение которой позволяет гостям видеть процесс приготовления блюда и добавляет интерактивности в посещение.

Концепцию мультикультурности подчеркивает традиционный азербайджанский стол на 10 мест, где может разместиться большая компания или незнакомые люди, которые при желании могут найти общие темы и познакомиться.

Особой частью Гастро Бистро является специальная чайная зона — приватное пространство вместимостью до 12 человек, в которой гости могут провести чайную церемонию и пообщаться в уединенной обстановке.